Dubbele elektrische bakplaat

Knapperige, smakelijke gerechten bereid in een handomdraai dankzij een professionele elektrische bakplaat met twee stalen branders

Met behulp van deze professionele elektrische bakplaat uit het assortiment van Royal Catering kun je het hele jaar door heerlijke gegrilde gerechten serveren. Of je nu sappige steaks en hamburgers, vis, omeletten, tortilla's of verrukkelijke gegrilde groenten wilt bereiden - met deze roestvrijstalen bakplaat zijn er geen grenzen aan je verbeelding. Dit dubbele model zal je overtuigen met zijn lage rookproductie en schone, hygiënische werking. Hij is perfect voor gebruik in een breed scala aan omgevingen, van gemeenschappelijke keukens en restaurants tot snackbars en foodtrucks.

De professionele elektrische bakplaat: een krachtig, goed ontworpen kooktoestel van Royal Catering

Deze dubbele bakplaat is uitgerust met een automatische thermostaat om temperatuurstabiliteit te garanderen. Bovendien heeft hij een krachtig verwarmingselement van 2 x 2.200 W waarmee hij zeer snel een bedrijfstemperatuur van 50 - 300°C kan bereiken, instelbaar met gebruiksvriendelijke knoppen. 

De krachtige kookplaat van dit apparaat is gemaakt van staal, zodat hij de warmte van de verwarmingselementen snel en efficiënt geleidt en opslaat. Met een dikte van 10 mm meet hij 730 x 400 mm en heeft hij een glad oppervlak dat zeer hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken is.

De kookplaat is aan drie kanten omgeven door een spatscherm, dat de wanden en de omgeving beschermt tegen spatten. De behuizing van deze professionele restaurantplaat is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat bijzonder corrosiebestendig, moeiteloos schoon te maken en neutraal is wanneer het in contact komt met voedsel.

Om het onderhoud nog eenvoudiger te maken, is deze tafelplaat voorzien van een lekbak die overtollig vet afvoert naar een uitneembare lekbak die moeiteloos kan worden verwijderd en gereinigd. Het apparaat is ook zeer stabiel dankzij de vier rubberen antislipvoetjes, die krassen op het werkblad voorkomen.